Орехови бисквити с брашно от елда

Размекнатото краве масло се разбива със захарта на пяна. Добавя се яйцето и се продължава с разбиването до получаването на гладък крем. Постепенно се добавят пресятото с бакпулвера брашно и ореховите ядки. Добавят се и 2 с. л. вода и се разбива до хомогенна смес.

С лъжица в намаслената тавичка се слагат купчинки от сместа. Бисквитите се пекат в предварително загряла фурна на 180 градуса за около 15-20 минути.