+359 2/ 829 02 80; +359 886 611 244 info@balcho.bg

Еднозърнест лимец

Опаковка:

500 гр

Хранителна стойност /100g/
Енергийност 360 Kcal
Общо мазнини 3 g
Наситени мазнини 0 g
Въглехидрати 69 g
Протеини 15 g
Захари 6 g
Фибри 10 g
Сол 0 g

Описание на продукта:

БЕЗ ГЛУТЕН!

Еднозърнестият Лимец е една от най-рано култивираните форми дива пшеница, отличаваща се с това, че не се тори и пръска с химикали, както и не поема химикалите от почвата.

Съдържа високо количество полезни хранителни вещества – минерални соли и витамини. В дивата пшеница има почти да пъти повече мазнини, белтъчини, фосфор, витамини от групите B и A.

Използва се при без Глутенова диета. Поради липсата на Глутен не притежава хлебопекарни качества, където се използва мая.
Много е подходящ за приготвяне на хляб със сода или квас, както и като добавка!