Aceite de sésamo o ajonjolí
ENVASES:
| Valor nutritivo /100g/ | |
| Energía | 899 Kcal |
| Grasas en total | 99,8 g |
| Grasas saturadas | 14,2 g |
| Grasas insaturada | 85,8 g |
| Colesterol | 0 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| Proteínas | 0 g |
| Sal | 0 g |
| Ácidos grasos esenciales | |
| Omega 6 | 6 g |
| Omega 9 | 6 g |
DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO:
El aceite virgen de sésamo tiene un sabor muy suave, y color y aroma específicos. Su producción se basa en la trituración y filtración fina de semillas peladas de sésamo.
Rico en ácidos grasos esenciales y vitamina E, lecitina, metionina, en los minerales potasio, magnesio y fósforo.
PROPIEDADES:
El aceite virgen de sésamo contiene sustancias que ralentizan el envejecimiento de las células y protege al organismo humano de aterosclerosis, diabetes, etc. El aceite virgen de sésamo se puede aplicar en la preparación de extractos de hierbas aromáticas o en la disolución de aceites esenciales. Es el aceite ideal para el masaje. La lecitina que contiene estimula las células cerebrales. Recomendable en casos de depresión y cansancio y para fortalecer el organismo. Es un remedio eficaz y simple contra el insomnio: se masajean los talones de los pies antes de acostarse. En la medicina oriental Ayurveda tiene una amplia aplicación: en masajes, enjuagues bucales para extraer las toxinas, gotas nasales, etc. Es duradero por sus cualidades altamente antioxidantes y prácticamente no se estropea.
Sugerencias de consumo: Usar para destacar el aroma de hortalizas, pescado, arroz, etc. Inmediatamente antes de servir los platos.
