Harina de nuez
ENVASES:
caja de cartón 200 g
| Valor nutritivo /100g/ | |
| Energía | 364 Kcal |
| Grasas en total | 10 g |
| Proteínas | 45 g |
| Hidratos de carbono | 38 g |
DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO:
Los frutos de nuez son ricos en proteínas, grasas, sales minerales de hierro, fósforo, magnesio, etc., en vitaminas del grupo B y una gama entera de micro elementos. Las nueces pequeñas verdes son ricas en vitamina C. Se prepara de ellas una tintura a base de alcohol que se aplica en casos de procesos inflamatorios en la cavidad bucal.
La harina de nuez es producida a base de presión en frío de los frutos sin las cáscaras. Lo que resta del producto se muele y se produce harina. Esta contiene 20% de grasas con ácidos grasos. La harina de nuez es rica en minerales y aminoácidos. Estimula el crecimiento y fortalece los huesos y los dientes de niños y adultos.
Se recomienda en casos de pérdida considerable de peso, de enfermedades del estómago y de los intestinos. La harina de nuez eleva el valor alimentario de los productos a los que se añade.