Брашно от Елда, 500 g

Описание на продукта

Полезните свойства на брашното от Елда се свързват с това, че тя има богато съдържание на желязо, калций, калий, фосфор, йод, цинк, магнезий, фибри и аминокиселини.

Брашното от Елда все повече набира популярност у нас, докато в Русия се използва масово. С него могат да се приготвят хляб, кексове, палачинки и да се използва като допълнение към други брашна.

С брашното от Елда също така може да се приготвя и каша за бебета, много подходяща за захранване. Отсъствието на Глутен в брашното го прави подходящо не само за бебета, но и хора с глутенова непоносимост.

Спрямо обикновените брашна, брашното от Елда е с повишено съдържание на растителни влакна – хемицелулоза, целулоза, лигнин и пектин.

Брашното от Елда има сиво-кафяв цвят. Ако харесате брашното, то с него ще приготвяте различни рецепти с голямо удоволствие.