Описание на продукта
Полезните свойства на брашното от Елда се свързват с това, че тя има богато съдържание на желязо, калций, калий, фосфор, йод, цинк, магнезий, фибри и аминокиселини.
Брашното от Елда все повече набира популярност у нас, докато в Русия се използва масово. С него могат да се приготвят хляб, кексове, палачинки и да се използва като допълнение към други брашна.
С брашното от Елда също така може да се приготвя и каша за бебета, много подходяща за захранване. Отсъствието на Глутен в брашното го прави подходящо не само за бебета, но и хора с глутенова непоносимост.
Спрямо обикновените брашна, брашното от Елда е с повишено съдържание на растителни влакна – хемицелулоза, целулоза, лигнин и пектин.
Брашното от Елда има сиво-кафяв цвят. Ако харесате брашното, то с него ще приготвяте различни рецепти с голямо удоволствие.
Допълнителна информация
| Тегло | 0.55 кг |
|---|
| Хранителна стойност /100g/ | |
|---|---|
| Енергийност | 346 Kcal |
| Общо мазнини | 2,5 g |
| Наситени мазнини | 0,5 g |
| Въглехидрати | 69 g |
| Протеини | 12 g |
| Захари | 2 g |
| Влакнини | 8 g |






