Сусамово брашно
от 1.95 лв. / 1.00 €
Без консерванти, оцветители, овкусители
Висококачествени и проверени суровини
Описание на продукта
Натурален продукт, произведен от обезмаслено сусамово семе по специална технология. Сусамовото брашно е полезна и ценна храна, богата на витамини и минерали с нико съдържание на мазнини. Изключително високо съдържание на растителни протеини.
Сусамовото брашно присъства в редица народни рецепти за лечебни цели. То е с високо протеиново съдържание и притежава идеален аминокиселинен състав. Съдържа ненаситени мастни киселини и е с високо съдържание на цинк, което го прави подходящо за консумация от деца и хора с проблеми в костно-ставния апарат. Натуралните антиоксиданти, които се съдържат в него – Sesamol и Sesamolina удължават трайността на крайните продукти, в които се влага.
Сусамовото брашно е подходящо за приготвяне на нетрадиционни хлябове, бисквити и други печива. То може да се използва като добавка към различни салати, за панировка на риба, зеленчуци и други. Съвместимо е с бяло или пълнозърнесто брашно. Подобрява вкусовите качества на храните и нивото на протеините.
| Хранителна стойност /100 гр/ | |
|---|---|
| Енергийност | 1675 kJ/400 Кcal |
| Мазнини От които: | 12 g |
| – Наситени мазнини | 2 g |
| Въглехидрати От които: | 4 g |
| – Захари | 3 g |
| Влакнини | 20 g |
| Белтъци | 59 g |
| Сол | 0,3 g |
